WITAMINA K - CZERWONA WITAMINA

www.chok.kielce.pl

Dlaczego czerwona? Bo jest bezpośrednio związana z krwią, a dokładniej - jest odpowiedzialna za prawidłową krzepliwość krwi, chroni zatem przed krwotokami, wylewami do mózgu, a przez to też niweluje ryzyko upośledzeń, które mogłyby się pojawić po wylewach do mózgu [zwłaszcza III i IV stopnia]. W Polsce standardowo podaje się witaminę K dożylnie zaraz po porodzie, a następnie należy podawać ją doustnie od 8. doby życia dziecka do ukończenia 3 miesiąca życia. Dotyczy to noworodków i niemowląt karmionych piersią, ponieważ w mleku mamy nie ma wystarczającej ilości tej witaminy. 

www.girlonline.eu

Witamina K jest rozpuszczalna w tłuszczach [i jest to jeden z powodów, dla których nie należy unikać tłuszczów, naturalnie tych zdrowych], podobnie jak witamina A, D i E. Wpływa ona na prawidłową krzepliwość krwi, przez co zapobiega skazie krwotocznej u noworodków, w przypadku których flora jelitowa nie produkuje jeszcze witaminy K2 z powodu niewystarczającej ilości bakterii zasiedlającej jelita [witamina K dzieli się na naturalną witaminę K1- uzyskiwaną z pożywienia, i K2 - produkowaną przez bakterie jelitowe, oraz syntetyczną witaminę K3 - podawaną sztucznie]. 

Uszczelnia naczynia krwionośne, ma też właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Niektóre badania mówią, że witamina ta może nawet hamować rozwój raka piersi, jajników i okrężnicy. 

Witamina K jest wrażliwa na światło [podobnie, jak witamina D], należy zatem unikać wystawiania ich na światło dzienne. Podczas gotowania ulega nieznacznemu zniszczeniu.

NIEDOBÓR :

• wydłuża się czas krzepnięcia krwi;
• pojawia się krwiomocz;
• samoistnie pojawiają się wybroczyny na skórze [siniaki];
• dochodzi do wylewów do mózgu;
• dochodzi do krwawienia z przewodu pokarmowego, dziąseł i pępowiny;
• pojawiają krwawe wymioty;
• dochodzi do problemów z gojeniem się ran;
• dochodzi do zaburzeń mineralizacji kości;
• dochodzi do zaburzeń wzrastania i rozwoju niemowląt.

Poziom witaminy K zmniejsza się w przypadku nadużywania antybiotyków, co prowadzi do zniszczenia naturalnej flory przewodu pokarmowego [antybiotykom ogólnie jestem przeciwna, pewnie napiszę na ten temat w niedługim czasie], stosowania salicylanów [są w lekach przyjmowanych przez dzieci, takich jak Aspiryna, Polopiryna, Ibuprofen, Ibum, Nurofen; w niektórych ziołach, przyprawach, owocach, warzywach, orzechach], stosowania heparyny.

NADMIAR :

Witaminę K można przedawkować! Uważajcie zatem, czy nie przekraczacie dawki dziennej podając ją swojemu maluszkowi. Najlepiej witamina K sprawdza się w kapsułkach twist-off [pisałam o nich we wpisie o witaminie D], bo w jednej takiej kapsułce znajduje się dawka dzienna i nic więcej. 

Nadmiar witaminy K objawia się:

• ostrą żółtaczką u noworodków;
• uszkodzeniem mózgu u noworodków;
• występowaniem potów i uczucia gorąca;
• niedokrwistością hemolityczną [rozpad krwinek czerwonych];
• zaburzeniem pracy wątroby;
• odczynami alergicznymi w przypadku podania jej dożylnie.

ŹRÓDŁA WITAMINY K:

www.spizarnieponiatowskich.pl

Przeczytaj także o witaminie D.